Produits
Tous les produits suivants sont fabriqués artisanalement par nos soins à Bière.
Toutes nos viandes et charcuteries de porc sont certifiées par le label "Suisse Garantie".
Nous expédions volontiers les produits ne nécessitant pas de réfrigération par la poste moyennant frais de port.
Toutes nos viandes et charcuteries de porc sont certifiées par le label "Suisse Garantie".
Nous expédions volontiers les produits ne nécessitant pas de réfrigération par la poste moyennant frais de port.
Saucisse aux choux Vaudoise IGP
La véritable saucisse aux choux vaudoise IGP avec sa marque de conformité. Cuisson: Ne pas percer la saucisse!!! La mijoter dans l'eau à 75°C pendant 25 minutes OU Faire bouillir de l'eau, éteindre le feu, mettre la saucisse dans l'eau et attendre 20 minutes. Vidéo sur la fabrication de la saucisse aux choux |
Jambon de campagne
Le vrai jambon campagnard fumé. |