​Nous prenons volontiers vos commandes
​par téléphone au 021 809 50 92 
ou par mail info@boucherie-ledermann.ch
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     La Boucherie Ledermann c'est :

• Une entreprise familiale depuis 100 ans et quatre générations
• Des recettes de charcuteries transmises de père en fils
• Un magasin à Bière et un service de livraison pour la vente en gros sur Vaud, Genève et le Valais 

Horaires du magasin
Lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi
08:00 – 12:00, 14:00 – 18:30
Samedi
08:00 – 12:00, 13:30 – 16:00

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Nos produits récompensés
​à l'IFFA Francfort 2016
​et à la MEFA Bâle 2017

ACTION DE LA SEMAINE:

Saucisson vaudois sec tranché
4.22 fr/100g
Tête marbrée
​1.90 fr/100g

Vente directe:

L'assortiment de viande de boeuf Parthenais du Parc Jura Vaudois
Emballé selon vos souhaits
350.-/le carton de 12 kg

Le carré de porc préparé 
​13.80fr/kg
Pesé avec os ~10kg           
Après préparation,
~9kg de viande prête à consommer
Soit : une quinzaine de côtelettes, un cou,
Un filet mignon, un morceau de filet,  
~500g. de viande hachée.
Le tout emballé sous vide à votre convenance.