​Vous pouvez nous passer vos commandes par téléphone au 021 809 50 92 ou par mail à info@boucherie-ledermann.ch
Les commandes passées jusqu'au lundi à midi vous seront livrées le mercredi.
​Montant minimum 80 fr
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     La Boucherie Ledermann c'est :

• Une entreprise familiale depuis 100 ans et quatre générations
• Des recettes de charcuteries transmises de père en fils
• Un magasin à Bière et un service de livraison pour la vente en gros sur Vaud, Genève et le Valais 

Horaires du magasin
Lundi, mardi, jeudi, vendredi
08:00 – 12:00, 14:00 – 18:30
​Mercredi fermé
Samedi
08:00 – 12:00, 13:30 – 16:00

Contactez nous

Nos produits récompensés
​à l'IFFA Francfort 2016
​et à la MEFA Bâle 2017

ACTION de la semaine:

Les 5 et 6 mars saucisse aux choux à 50% 7.95 fr/kg
​Viande hachée de boeuf
1.58 fr/100g
Saucisse à rôtir 1.79 fr/100g
Atriaux 1.69 fr/100g
Osso bucco de porc 0.89 fr/100g
Côtelette de porc 1.45 fr/100g
Ragoût de porc 1.30 fr/100g
Cervelas par 10  10fr/10pces
​Carré de porc préparé
13.50 fr/kg
(sur commande)
Le carré est pesé avec os ~10kg
Une fois préparé reste ~9kg de viande prête
à consommer, soit :
Une quinzaine de côtelettes, un cou, un filet mignon,
un morceau de filet, ~500g. de viande hachée.
Le tout emballé sous vide à votre convenance.​

Vente directe:

L'assortiment de viande de boeuf Parthenais du Parc Jura Vaudois
Emballé selon vos souhaits
330.-/le carton de 12 kg

Le carré de porc vaudois préparé
~9kg de viande emballée selon vos souhaits                
ACTION 13.50 fr/kg